Goupil-Fesque babası ve büyük babası da ünlü ressamlar olan Fransız sanatçı Émile Jean-Horace Vernet (1789-1863) ve Atina Akropolisi ve Mısır Piramitlerinin ilk fotoğraflarını çektiği ün kazanan Gaspard Pierre Gustave Joly de Lotbinière’le (1798-1865) beraber Doğu’ya bir seyahat düzenledi ve bölgemizde eskiden giyilen kıyafetler üzerine çizimler yaptı. Seyahat Ekim 1839’da Marsilya’dan başladı. Daha sonra Malta’ya, sonrasında Goupil-Fesquet’in pazar, liman, değirmenler, mağazalar ve geleneksel kahvehaneleri anlattığı Siros adasına gelindi. Buradan Santorini, Girit ve İzmir’e geçildi ve daha sonra Mısır (İskenderiye, Nil, Kahire), Kudüs civarı, Suriye’yi gezen seyahatçiler İstanbul’da da kısa bir süre konakladılar. Grup Şubat 1840’da Fransa’ya döndü. 1842’de Paris’te “Les Excursions Daguerriennes” ismiyle yeni bir baskı şekli olan dagereotipleri yayınlamak istiyorlardı.
Goupil-Fesquet’in yayını, kişisel deneyimlerinin etkileyici anlatımlarıyla birlikte, ziyaret ettiği topraklarda gündelik yaşamın ilgi çekici açıklamaları ve büyüleyici sahneleri ile doludur. Yayın, özellikle 19. yüzyılda Avrupalı sanatçıları çok etkileyen oryantalizm ile uyumlu, renkli litograflarla süslüdür. Yazar, kitabını süsleyen Orientalist görüntülerle söylemini dengeleyerek okuyucularını etkilemeyi başarmıştır.